ESPECIALS I SUPLEMENTS, Fires i Festes
Vint-i-cinc locals participen a la Ruta de la Tapa de l’Anxova de l’Escala
A partir del 29 de setembre i fins al 8 d’octubre escalencs, escalenques i visitants podràn gaudir d’una nova edició de la iniciativa gastronòmica
Gent
Castelló d’Empúries presenta la 7a edició d’EmpuriaTApes
El certamen tindrà lloc del 6 al 15 d’octubre, amb 35 propostes gastronòmiques que es podran votar a través d’un codi QR
Gent
L’Aula Gastronòmica de Roses obre inscripcions
Entre altres propostes, aquesta nova programació inclou un tast de formatges artesanals de proximitat maridats amb vins DO Empordà a càrrec de Toni Gerez
Gent
L’Escala presenta una fira temàtica dedicada al peix blau
La jornada comptarà amb una mostra de cuina marinera, tastets i venda de productes locals, espectacles i actuacions musicals
Gent
Arrenquen els Tastets d’Estiu impulsats pel MARAM
El Centre d’Interpretació del Peix promou diferents propostes lúdiques i gastronòmiques fins a finals d’agost per endinsar-se al món pesquer local
El Tema
El Bulli 1846, blindat per visita reial
Les filles del rei Felip VI van fer una visita guiada a les instal·lacions de la mà de Ferran Adrià
Alt Empordà
El somni bullinià s’obre al públic
Expectació mediàtica i de visitants en l’obertura oficial d’El Bulli 1846 amb un Ferran Adrià emocionat
Gent
Stop Bar i Casa Paco, premiats per les millors tapes a la Ruta de les Tapes de Roses 2023
La proposta ha estat escollida entre els 5.387 vots registrats, tant per l’aplicació mòbil com en paper, durant els deu dies que ha durat el certamen
Gent
Figueres presenta la segona Ruta de la Tapa Surrealista
Se celebrarà a la capital alt-empordanesa entre el 18 al 28 de maig
Alt Empordà
El Bulli reobre com a museu a cala Montjoi i només rebrà visites tres mesos a l’any
Les entrades per veure la reconversió en una experiència pionera s’han posat a la venda aquest dilluns
Gent
La setena Ruta de les Tapes de Roses es presenta amb 83 restauradors
L’edició se celebrarà del 17 al 26 de març i cada degustació costarà 3 euros
Gent
La primera Figa Dolça ensucra la Rambla
La mostra de vins i licors dolços de l’Empordà serveix 1.300 degustacions
Gent
Figueres presenta la Figa Dolça
Alt Empordà
Arrenca la programació d’hivern de l’Aula Gastronòmica
Alt Empordà
Adrià confirma l’arribada del nou Bulli al mes de juny
El Tema
Potenciar el talent jove i culinari
Gent
El Gran Banquet debuta al Fòrum Gastronòmic Girona
Entrevista
Joan Benejam: «No té sentit fer un producte artesà i de proximitat sense un esperit local»
per Marta Arranz Perpinyà
Gent
Pau Domènech: «Hi havia dos palaus, el d’ell i el d’ella. Nosaltres anàvem al d’ell, però a la segona cuina»
Gent
La Ruta de les Tapes de Roses 2023 obre el període d’inscripcions
Hora Nova
