Èxit de les jornades 'Dones i Cuina Marinera'
Les participants han tingut l’oportunitat de compartir un ampli ventall de receptes de cuina marinera, combinant elaboracions autòctones amb plats d’altres països

La quarta edició de les jornades ‘Dones i Cuina Marinera’ tanquen amb un «èxit de participació», segons l’Ateneu Cooperatiu Terres Gironines i el GALP Costa Brava, impulsors de l’esdeveniment.
Les participants han tingut l’oportunitat de compartir un ampli ventall de receptes de cuina marinera, combinant elaboracions autòctones amb plats d’altres països. Les receptes han inclòs espècies de llotges locals com la molla, la canana, la gamba blanca, l’orada, l’anxova, la sardina, el verat o el sorell. A més, aquest anys s’ha introduït la figura de la nutricionista a les sessions i la col·laboració de la Fundació Alícia en trobades que han servit per compartir experiències i coneixements.

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari