Diumenge 1 de novembre, Centre Social de Masarac. Pocs sabien el que passaria a partir de quarts de dues del migdia quan es va començar a omplir la sala de familiars i amics d’en Pau Pujol Planas. Ell va voler celebrar els seus 60 anys de la manera més entranyable possible i al poble que el va veure néixer el 30 d’octubre de 1949.

De ben petit ja li agradava la cuina i als 15 anys va entrar a treballar com a aprenent a l’Hotel Duran de Figueres, on ha desenvolupat tota la seva carrera professional fins a convertir-se, ara ja fa anys, en el xef d’aquesta apreciada cuina. Aquesta vocació es va fer palesa en tota la festa pels detalls del menú que ell mateix va deixar a mans d’Antoni Estrach, de l’Escola d’Hostaleria de l’Alt Empordà, com a garantia d’èxit. De primer, un aperitiu selecte i, després, asseguts a taula, un suquet de peix, roast beef, xarrup de poma verda i un gran pastís per deixar constància d’allò que s’hi celebrava. Un Saint Honoré amb un número 60 dalt de tot. Una setantena de familiars i amics van gaudir de la festa, on es va combinar en tot moment l’emoció, l’alegria i l’animació. Per això durant tota l’estona hi va haver música i molta festa, a més d’una actuació de màgia. La vetllada es va allargar fins a mitjanit. El fill del protagonista, en Carles, amb l’ajuda del seu entorn més pròxim, va ser l’encarregat de coordinar tot l’esdeveniment, que va tenir moments molt emotius com el repàs de la trajectòria del seu pare a través d’una presentació per ordinador, els 6 regals, un per cada dècada, que va rebre i les paraules d’agraïment d’en Pau en veure la magnitud de la festa i la resposta de tothom amb la seva presència. 

MÉS INFORMACIÓ A L'EDICIÓ IMPRESA