Des d’aquest cap de setmana fins al novembre, cada dissabte hi haurà activitats de dinamització al mercat de la fruita i la verdura de Figueres. L’Ajuntament ha programat una desena de demostracions, tastets i tallers de cuina gratuïts. 

Es tracta de dos cicles. Per una banda, l’Escola de Noves Oportunitats i l’Escola d’Hostaleria de Figueres prepararan, a la plaça Catalunya i a la plaça del Gra, tastets d’esqueixada de bacallà i de botifarra dolça amb poma de l’Empordà, entre d’altres. Aquest dissabte va tenir lloc el tastet de gaspatxo de cireres. Per altra banda, La Cuina del Vent organitza, al Balcó del Mercat de la plaça Catalunya, tallers de cuina per a pares sobre com fer menjar peix i verdures a nens petits, i tallers d’entrants freds i de pasta fresca.

El nou Balcó del Mercat es va estrenar fa un any i mig després d’adequar-lo amb una cuina i zona per a taules i cadires, i de renovar la instal·lació elèctrica, reparar l’ascensor i efectuar treballs de pintura i neteja.