La sípia, protagonista del mes

En el marc d'una nova campanya de difusió entre l'Ajuntament de Roses i la Confraria de Pescadors

per Redacció Hora Nova

Alt Empordà

La sípia, protagonista del mes
La sípia, protagonista del mes

L’Ajuntament de Roses posa en marxa una nova campanya de difusió en col·laboració amb la Confraria de Pescadors consistent en la publicació de vídeos a través de les xarxes socials, on es donaran a conèixer les diferents espècies de peix local. L’objectiu és difondre les característiques i propietats de cada espècie, tot posant en valor el producte de proximitat i la feina dels pescadors.

Aquest mes la protagonista de la campanya és la sípia. Ja s’ha publicat el primer vídeo, protagonitzat pel pescador d’arts menors Pau Rosell, que explica que la sípia de la badia de Roses es pesca al sorral, que ara és la temporada, i també destaca que no té espines i que  es pot cuinar de diverses maneres. 

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article