La Rambla de Figueres serà, del 3 al 5 d’octubre, l’escenari de la segona edició del Fòrum Gastronòmic Ciutat, un esdeveniment que aposta per posar en valor la gastronomia empordanesa i apropar els professionals del sector al públic. Brunyols, flaones, pa amb xocolata, arrossos, sèpia amb pèsols i oca amb peres compartiran protagonisme amb professionals del col·lectiu La Cuina del Vent i de restaurants com Compartir, Miramar, Motel Empordà, Voramar i Empòrium, entre d’altres.
L’esdeveniment està organitzat per l’empresa gironina Incatis amb la col·laboració de l’Ajuntament de Figueres, i l’edició d’aquest 2025 creix en nombre d’expositors, en oferta de tast i també en horaris. Hi haurà dos escenaris, un d’ells destinat a acollir les ponències principals amb restauradors i productors empordanesos com Mateu Casañas, un dels propietaris del Compartir de Cadaqués; l’altre escenari servirà per a presentacions de diferents productes del territori, i ambdós oferiran l’opció de degustar aquells aliments que s’hi presentin. Una zona més extensa formada per una trentena d’empreses expositores oferiran productes i diferents tasts. A més, el Fòrum celebrarà divendres la segona edició del concurs de brunyols de l’Empordà, en què es coronarà un nou guanyador després que Maia Flequers guanyés la primera edició.