Ja està en marxa la quarta edició de la Ruta del Tast Surrealista, un esdeveniment gastronòmic on 25 restaurants de la ciutat ofereixen una experiència inspirada pel geni de Figueres. Els restauradors ofereixen d’una banda tapes dalinianes, com «Els ous d’en Dalí» de la Cafeteria Moma 33, on es pot degustar una truita oberta al plat amb pernil, llagostí i parmesà acompanyada amb pa amb tomàquet, o «La sardana de les bruixes» d’El Trull d’en Baserba, on es pot degustar una tulipa cruixent farcida amb remenat d’ous, alls tendres, tomàquet i oli d’alfàbrega. També hi ha l’opció de gaudir d’un «menú surrealista» a set establiments, com el Motel o Can Jeroni, on es presenta un àpat complet amb una temàtica gastronòmica especial al voltant del geni alt-empordanès.
Els establiments participants, el detall de les seves propostes i els horaris en què es poden degustar es poden consultar al lloc web rutadelatapasurrealista.cat. Un portal on també s’hi pot trobar el codi QR per votar el millor restaurador i optar al sorteig de sopars per a dues persones o entrades per visitar el Museu Dalí. La Ruta del Tast Surrealista romandrà activa fins al proper 15 de juny.