Arrels del Vi celebrarà els 50 anys de la DO Empordà amb més cellers i expositors que mai

La cita vitivinícola més esperada de l’Empordà, torna el cap de setmana del 7 i 8 de juny a Sant Martí d’Empúries amb 30 grans cellers de l’Empordà, 1 celler convidat, més expositors que mai i 4 Masterclass

per Xevi Bonell

Gent

Els sommeliers durant la presentació de l'edició 2025
Els sommeliers durant la presentació de l'edició 2025

Arrels del Vi, la fira vitivinícola més esperada de l’Empordà, celebra la seva 17a edició a Sant Martí d’Empúries, l’Escala, el 7 i 8 de juny, amb el suport de 31 excel·lents cellers, més expositors que mai i 4 exclusives classes magistrals. Els grans cellers empordanesos no s’han volgut perdre la celebració dels disset anys de fira i els cinquanta anys de la DO Empordà, i oferiran un tast obert en copa Riedel de més de 100 referències de vi de la DO Empordà de gamma alta. La celebració comptarà amb un total de 46 expositors, ja que també hi participen productors gastronòmics com: Anxoves de l’Escala M. Sureda, EscabetxArt o l’Oli de Ventalló entre d’altres.

Dominic Abernethy, organitzador d'Arrels del Vi, juntament amb Tess Oriol i Carlos Krauel de TOCK Projects es mostra «feliç de la confiança dipositada any rere any» i afegeix que aquest any «hem dissenyat quatre exclusives Masterclass, amb aforament molt limitat que ens fan especial il·lusió: un Tast Vertical del vi Blanc del Aspres del Celler Vinyes dels Aspres amb David Moles, un Tast Vertical de la Masia Carreras Negre del Celler Martí Fabra amb Joan Fabra i dues Masteclass La Garnatxa de l’Empordà i altres dolços amb DO amb Laura Masramon, Empordà Personal Sommelier».

PREMIS ARRELVS DEL VI 2025. Setze sommeliers ja han realitzat el tast a cegues per escollir els vins guanyadors dels Premis Arrels del Vi 2025.  Per un costat, el millor vi blanc jove, blanc envellit, brisat, rosat, negre jove, negre envellit, dolç amb DO Empordà i, per un altre costat, el millor vi sense DO Empordà, que enguany recaurà en la categoria de vi blanc. A més, Arrels del Vi premiarà el millor Celler Sostenible. Els guardons es donaran a conèixer pròximament.

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article