Els Pescadors de Llançà entre els 150 millors restaurants d'Europa
Aquesta setmana s'ha fer pública la llista OAD Top 100 Europe 2025 i l'establiment llançanenc hi és present

El restaurant Els Pescadors de Llançà ha estat reconegut, un any més, entre els 150 millors restaurants d’Europa segons la prestigiosa classificació OAD Top 100 Europe, elaborada per Opinionated About Dining (OAD).
Aquest reconeixement destaca la constància, dedicació i excel·lència culinària del projecte, i reforça el paper de la cuina de l’Alt Empordà dins l’escena gastronòmica europea. La gala de presentació de la llista OAD 2025 va celebrar-se al MOM Culinary Institute El Pardo, a Madrid.
Els Pescadors va formar part de la representació catalana a l’acte, compartint espai amb referents del sector com ara Joan Roca (El Celler de Can Roca) i Eduard Xatruch (Disfrutar), en una jornada que va posar en relleu la solidesa i la personalitat de la cuina catalana en l’àmbit europeu.
«Aquest reconeixement és fruit de l’esforç constant de tot l’equip i del suport fidel dels nostres clients. És una empenta per continuar treballant amb la mateixa passió de sempre», expressava el propietari i xef del restaurant, Lluís Ferndández.
Amb aquest guardó, Els Pescadors reafirma la seva identitat com a referent gastronòmic de la Costa Brava, oferint una cuina arrelada al territori, basada en el producte local i l’essència mediterrània.

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari