Nova programació de tallers, tasts i presentacions per posar en valor la cuina local, els productes de proximitat i la tradició marinera. Això és el que ofereix l’Aula Gastronòmica de Roses per aquesta primavera amb propostes que compten entre d’altres amb els pescadors de Roses per mostrar com preparar plats mariners de sempre amb el seu toc personal: el suquet de rap amb canana i patates (16 de maig, amb Víctor Olivencia) i les mandonguilles de moixina amb pèsols (12 de juny, amb Joaquim Coll). També es faran seus els fogons l’Associació Mercaroses, reivindicant  el producte fresc de mercat amb el taller Cuina de mercat: llata de vedella (3 de juny) a càrrec de María José Mendoza. La temporada s’arrodonirà el 5 de juny amb la presentació i el showcoooking del receptari Les dones i la cuina marinera, conduït per les autores de les receptes.