El restaurant Voramar de Portbou se suma a la llista dels Sols de Repsol

Després de la «sorpresa» aquest 2025 per part de les estrelles de la Guia Michelin, el restaurant suma un nou reconeixement

per Redacció Hora Nova

Gent

El restaurant Voramar de Portbou se suma a la llista dels Sols de Repsol
El restaurant Voramar de Portbou se suma a la llista dels Sols de Repsol

Després de la «sorpresa» aquest 2025 per part de les estrelles de la Guia Michelin, el restaurant Voramar de Portbou suma un nou reconeixement. L’establiment, obert per en Mingu i la Maria José el 1988, i que ara lideren el seu gendre, Guillem Gavilán, com a xef, el seu fill Pau Jamàs, en la secció de postres, i la seva filla Míriam com a sommelier i encarregada de vins i caves, ha estat  guardonat amb un Sol. El premi que atorga la Guia Repsol es va entregar ahir en un acte de gala celebrat al Teatro Guimerà de Tenerife. Una trobada on es reconeixen els establiments amb un, dos o fins a tres sols, segons el seu nivell culinari i que atorga un premi esfèric que representa l’astre rei. Amb aquest guardó, l’establiment de Portbou passa a formar part de la constel·lació de restauradors de la comarca que continuen brillant a nivell gastronòmic. 

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article