Posar en valor els productors empordanesos i donar a conèixer totes les activitats i les experiències gastronòmiques que ofereixen habitualment. Aquest és el principal objectiu de la segona fase de la campanya «Tasta l’Empordà», que va començar ahir i s’allargarà fins al 6 d’abril. La iniciativa està impulsada conjuntament pels consells comarcals de l’Alt i el Baix Empordà i Empordà Turisme i rep el suport del Patronat de Turisme Costa Brava Girona.

La promoció s’ha focalitzat en la gastronomia perquè aquest 2025 Catalunya és la regió mundial de la gastronomia. I tal com explica el vicepresident del Consell Comarcal de l’Alt Empordà, Pere Casellas, s’ha programat pels mesos d’octubre i març per potenciar la desestacionalització. «Hem d’apostar per fer les campanyes en temporada baixa», diu Casellas, tot afegint que cal donar valor als «tractors» dels mesos més fluixos per al turisme: «Oleoturisme, enoturisme, gastronomia, senderisme, turisme de natura, etcètera».

En aquest sentit, durant la primera fase del «Tasta l’Empordà», a l’octubre, es va fer una forta difusió a mitjans de comunicació i xarxes socials on es posava en valor el paper clau de l’Empordà en la gastronomia del país. I, per aquest mes de març, la campanya s’intensifica amb un calendari de sortejos i concursos a través de xarxes i mitjans. Es regalaran més de 400 places per a diferents experiències gastronòmiques, com rutes i campanyes relacionades amb la gastronomia, tasts de vins, olis i formatges, maridatges, visites a granges o tallers, entre d’altres.