L’EmpuriaTapes 2024 anuncia els guanyadors

Gairebé 17.000 vots s’han comptabilitzat en l’EmpuriaTapes 2024, celebrat a Castelló d’Empúries entre el 4 i el 13 d’octubre. En total hi han participat fins a 41 restaurants que han servit més de 46.000 tapes. Una edició de rècord on el restaurant Enjoy ha estat reconegut com el guanyador amb la seva innovadora proposta de Brioche trufat Enjoy. La segona posició ha estat per al Bistro Montserrat i la seva proposta de Melós de galta amb foie, i el tercer lloc se l’ha endut el restaurant Japa 2Go amb el seu Pa bao de pollastre, allioli de curri, canonges i acabat amb cacauets.
A banda de les votacions del públic, l’Empuriatapes d’enguany ha comptat amb la votació d’un jurat format per membres del Departament d’Hoteleria i Turisme de l’Institut Olivar Gran i un professional del món digital gastronòmic, que van realitzar les valoracions d’incògnit. Les seves valoracions han destacat les propostes de l’Enjoy, del Noray de l’Hotel Port Salins i del Xiringuito Escriba.
L’alcaldessa, Anna Massot, ha volgut agrair de manera especial l’esforç de tots els restauradors participants, reafirmant el compromís de continuar impulsant aquest esdeveniment gastronòmic any rere any: «les seves propostes han enriquit i consolidat aquest esdeveniment; sense el compromís i l’esforç de cada un d’ells, no hauria estat possible aconseguir l’èxit d’aquesta edició, que ha convertit l’EmpuriaTapes en una cita imprescindible per gaudir de la gastronomia del nostre municipi».

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari