Castelló d’Empúries i Empuriabrava impulsa la vuitena edició de l’EmpuriaTApes. Actualment, i després de l’èxit de les passades edicions, ja s’ha convertit en un dels esdeveniments gastronòmics més esperats de la comarca.

Des del consistori detallen que aquesta edició comptarà amb la participació de 45 establiments locals que oferiran fins a 42 tapes, 7 de dolces i 35 de salades. El preu de cada tapa és de 3,5 euros i inclou beguda. L’objectiu és posar en valor la gastronomia local, i des de l’Ajuntament de Castelló d’Empúries expliquen que la proposta EmpuriaTApes s’ha consolidat com una cita clau per atreure visitants al municipi i dinamitzar l’economia local. Amb una variada oferta culinària, l’esdeveniment busca desestacionalitzar el turisme i convertir la destinació en un punt de referència gastronòmic durant tot l’any.

ELS PREMIS. Un altre dels atractius de la proposta gastronòmica és que tothom qui tasti i voti més de cinc tapes tindrà l’oportunitat de guanyar premis exclusius. Des de l’organització detallen que en aquesta nova edició, entre els guardons hi ha sopars per a dues persones als restaurants participants, una nit d’hotel a Castelló d’Empúries, salts en tàndem a l’Skydive Empuriabrava i passeigs en vaixell pels canals. 

LA TAPA GUANYADORA. D’altra banda, cal saber que l’EmpuriaTApa, a més de comptar amb el tradicional vot popular, enguany incorpora un jurat professional que valorarà les tapes de manera anònima, amb la finalitat de garantir una classificació justa i de qualitat.

GASTRONOMIA LOCAL. Com hem dit, l’objectiu de la proposta és fer arribar la gastronomia local i empordanesa a tothom qui participi a la ruta, a un preu assequible per tapa. Per això, EmpuriaTApes és accessible per a tothom i fomenta una participació diversa, i ja s’ha convertit en una festa per a residents i visitants de totes les edats.