Sant Martí d’Empúries s’empelta d’Arrels del Vi
Trenta cellers ofereixen els seus millors productes en una degustació oberta maridada amb un nou racó de formatges

Vint-i-nou cellers del territori més el francès Côte du Roussillon van reunir-se aquest darrer cap de setmana a Sant Martí d’Empúries en la setzena edició d’Arrels del Vi. Una trobada que ha permès gaudir d’una gran mostra representativa de vins de l’Empordà, entre els que es troben els guanyadors dels consolidats Premis Arrels del Vi 2024: Vins de Postal – L’Estany 2020, Celler Cooperatiu d’Espolla (millor blanc); Oriol dels Aspres 2023, Vinyes dels Aspres (millor rosat); S’Alou 2019, Vinyes dels Aspres (millor negre); Somnis de Gerisena, Garnatxa Roja, Celler Gerisena (millor dolç); La Fàbrega Negre 2022, Somni d’Istiu (millor insòlit); Tripolar Dolç 2022, Celler Rim (millor despullat).
L’edició d’enguany ha comptat amb el maridatge gastronòmic de les d’anxoves de l’Escala i un novedós racó de formatges, amb productes d’Artesans dels Avalls, Formatgeria Le Bolut, Formatges Valls de Camprodon i Pasturabosc. A més, s’han organitzat diverses propostes complementàries com el show degustatiu d’ostres Ostrens, de l’Oli de Ventalló, de Van-Van La Roulotte, d’Upcycling Bottles, Levid Cosmetics i de Vent de Nord. La mainada, per la seva banda, ha gaudit d’un taller per pintar amb vi.

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari