La cuinera Ada Parellada i l’antropòloga Agnès Villamor són les comissàries de l’exposició «Què mengem avui?». Una mostra que es pot veure fins al 21 de gener de 2024 a l’Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries i que convida a reflexionar sobre els hàbits alimentaris, el seu efecte en l’organisme i l’impacte en l’entorn i el planeta. Està estructurada en nou àmbits diferenciats relatius a aspectes de la cultura representats dins d’una llar, on cada àmbit de la visita correspon a una estança a la qual s’atorga un significat. A més, amb motiu de l’exposició s’ha editat un catàleg receptari amb una cinquantena de receptes, apunts teòrics i una sèrie de recomanacions per prendre consciència sobre la responsabilitat social i ambiental que implica adquirir i cuinar els aliments. Es pot comprar a la Llibreria de la Diputació.