Llançà vol potenciar un dels seus productes estrella: l’escamarlà de Llançà. La setmana passada, el consistori i la Confraria de Pescadors de Llançà van presentar diferents iniciatives que volen promocionar l’escamarlà de Llançà. L’acte es va celebrar a la Casa Marly. 

ELS PROJECTES. Les tres iniciatives dutes a terme al llarg d’aquest any 2023 han consistit en un vídeo sobre la pesca de l’escamarlà, la redacció d’un pla estratègic de l’escamarlà de Llançà i un estudi d’intel·ligència artificial per a productes de llotja. L’acte  de presentació del producte estrella local va comptar amb l’alcaldessa de Llançà, Núria Escarpanter, el patró major de la Confraria de Pescadors de Llançà i president del GALP Costa Brava, Jordi Fulcarà, i el director general de Política Marítima i Pesca Sostenible, Sergi Tudela.