L’any 1923 Miquel Mateu Pla va comprar el castell de Peralada. Des d’aquell primer moment ja va apostar per revitalitzar la tradició vinícola elaborant vins i caves al monestir. Avui, un segle més tard i fruit del treball i esforç de tres generacions de la família Suqué Mateu, la marca Perelada s’ha consolidat entre els cellers de més qualitat, carisma i tradició del nostre país, i ha obtingut el reconeixement de la crítica internacional. Aquesta setmana Javier Suqué, president i copropietari de Perelada juntament amb els seus germans, i Delfí Sanahuja, enòleg i director tècnic de la companyia des de fa 30 anys, han puntualitzat l’estat actual de la companyia, en una trobada on també s’han explicat els actes i productes especials d’aquest centenari.

Les xifres exposades mostren la solidesa de la marca. El balanç del 2022 es tanca superant els 20 M€ de facturació, un 10% més que l’any 2019, l’últim exercici prepandèmia. El 55% d’aquestes vendes són a Catalunya, un 13% restant a l’Estat espanyol, i un 32% al mercat internacional. Les dades d’aquest any mostren gairebé un equilibri entre vins (49%) i cava (51%).

Els productes. Per commemorar aquest primer segle s’ha preparat el Vi del Centenari, una beguda elaborada amb el millor raïm (garnatxa i syrah) de la finca més emblemàtica de Perelada: Garbet, que envelleix 12 mesos en botes de roure francès i la resta en ampolla. És un dels vins de gamma més alta, un vi únic del qual només se n’han fet 1.000 unitats d’una edició limitada.

Aquest any també es presentaran l’Amfitrió i l’Obsequi. El primer vol simbolitzar l’esperit de Perelada i conjuga les varietats autòctones amb les foranes en perfecte equilibri. S’elabora amb garnatxa negra empordanesa i altres varietats. El segon, un vi blanc icònic elaborat amb garnatxa blanca i cabernet sauvignon, un coupage que Perelada ha ofert als seus més il·lustres hostes, des de Dalí a Josep Pla. A més, amb la voluntat de recordar el primer cava que va utilitzar la família, veurà la llum el Cava Edició Especial Centenari. Un producte que reversiona el primer producte d’aquesta índole que es va elaborar al petit celler situat sota el castell de Peralada i que té una criança de 18 mesos en ampolla.

EL RECORREGUT. La història de Perelada va començar fa cent anys, quan la família Mateu va comprar el castell de Peralada i el monestir adjacent i va decidir revitalitzar la llarga tradició vitivinícola de la zona. Els primers vins, elaborats al celler i les caves sota el monestir, van anar enamorant el públic i personatges de renom com Eisenhower o el mateix Dalí. Als 60, l’èxit del xampany rosat Castell de Perelada marcaria una fita històrica, mentre Miquel Mateu i el seu gendre, Artur Suqué, impulsaven l’expansió  de  la marca i començaven a comprar finques per tenir vinya pròpia.

Als 90, Javier Suqué Mateu, fill d’Artur Suqué, agafa les regnes del negoci i lidera l’expansió i modernització dels vins i caves Perelada, amb una aposta per la qualitat. El mateix any neix el seu primer vi de gamma alta, Gran Claustre, i en la mateixa dècada, neixen el primer vi de finca de Perelada, Malaveïna, un dels més emblemàtics del celler, i Garbet, multipremiat i considerat entre els deu millors vins de Catalunya.

El 2022 marca una nova fita amb la inauguració del nou i innovador celler de Perelada, el primer  d’Europa que obté el certificat LEED Gold, un dels reconeixements de sostenibilitat més prestigiosos d’àmbit mundial.