L’Hotel Terraza de Roses va celebrar ahir dilluns la segona edició de la Jornada Gastronòmica Norat Gotanegra, que va instaurar-se l’any passat amb motiu de la celebració del 75è aniversari de l’establiment. La família Gotanegra, propietària i gerent de l’establiment, ha decidit d’aquesta manera donar continuïtat a aquesta iniciativa arran de la bona acollida que va tenir la primera jornada celebrada l’any anterior i que va comptar amb la participació dels grans xefs del país: Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Joan Roca i Pedro Subijana.

La jornada de dilluns va convocar una vuitantena d’assistents i una àmplia representació del sector de l’hoteleria i la restauració gironina. Tot i que la previsió era començar al matí amb una sortida en catamarà pel cap de Creus, les condicions climatològiques van obligar a modificar el programa i es va realitzar una visita i sardinada al centre enològic Mas d’en Coll, del Celler Espelt.