“El projecte arquitectònic elBulli Foundation serà 100% sostenible, tots els seus elements estructurals quedaran integrats en el paisatge i el seu disseny estarà basat en les partícules”. Aquestes són algunes de les paraules més recents que l’arquitecte figuerenc Enric Ruiz-Geli ha pronunciat públicament per definir l'obra que s'aixecarà en els pròxims mesos a la cala Montjoi de Roses.

Ruiz-Geli, que fa uns dies va fer una xerrada al castell de Sant Ferran, va parlar sobre l’encàrrec de Ferran Adrià i el seu soci Juli Soler. I és que hi ha molta expectació al voltant d’aquesta obra i tot el seu contingut. Són molts aquells que volen saber-ne els secrets, però els més ben guardats no veuran la llum fins que la Fundació obri portes el 2014.