La 29a edició de la mostra gastronòmica del conill i de la fira de l’artesania de Vilafant ha demostrat la seva fortalesa com a esdeveniment de referència a l’Alt Empordà, en aconseguir mantenir tota la programació prevista malgrat les previsions meteorològiques adverses. La notable baixada de temperatures i moments de pluja intermitent no ha impedit el desenvolupament d’una fira que ha combinat gastronomia, artesania i activitats familiars amb una gran resposta del públic.

La valoració per part del consistori és molt bona: «estic molt satisfeta de la implicació de tota la ciutadania, ja que sense les entitats, els voluntaris, els restauradors i els veïns i veïnes que cada any surten al carrer per gaudir-ne, aquesta fira no seria possible», ha apuntat l’alcaldessa, Montse De la Llave.

Un dels punts forts de la jornada han estat els diferents tastets de conill, que han aconseguit vendre 4.000 degustacions, amb la qual cosa han demostrat que «les possibilitats de la carn de conill són immenses», ha apuntat el regidor de Promoció econòmica de Vilafant, que afirma que ja «comencem a pensar en la següent, que serà molt especial, ja que arribarem a la 30a edició».