L’escola Josep Peñuelas del Río de la Jonquera recuperarà la cuina pròpia el curs que ve. En els darrers mesos l’Ajuntament del municipi i el Consell Comarcal de l’Alt Empordà han coordinat diverses gestions perquè això pugui ser així. El centre educatiu de primària havia tingut les seves pròpies cuineres des de la seva fundació fins al 2022, però ara fa tres anys que l’espai funcionava només com a office, on l’alumnat menjava el que cuinava un servei de càtering que venia de fora. Segons fonts municipals, «aquesta millora permetrà recuperar l’elaboració dels àpats al mateix centre, amb l’objectiu d’oferir a l’alumnat el servei de menjador amb cuina feta a l’escola», de manera que millori i reforci «la qualitat del servei i el benestar dels nens i nenes».