El celler Masia Serra, de Cantallops, s’ha vist obligat a reetiquetar ampolles que ja havien estat certificades amb el segell de la Denominació d’Origen Empordà després de decidir sortir de la DO per requisit normatiu. D’aquesta situació, precisament, n’ha nascut ‘El Refusat’, una edició especial de vins que deixen d’estar emparats per la denominació d’origen local. El celler subratlla que no es tracta d’una qüestió de qualitat, sinó d’un acte de transparència i reivindicació davant unes exigències administratives que, asseguren, no defineixen la seva identitat ni la seva manera d’entendre el vi.