L’Organització de Productors Pesquers del Cap de Creus ha tancat la primera edició del cicle de showcookings «Cuina marinera i tast» que s’ha desenvolupat al llarg del novembre als mercats de Figueres, Olot i Girona.

L’objectiu era apropar el peix de proximitat i de temporada a la ciutadania, posant en valor la feina del sector. A la sessió de Figueres i Olot el xef Gregory Abella va elaborar cananes amb ceba, rogers farcits i suquet de rap i escamarlans. A Girona, el xef Tomàs Brull va preparar brunyols de molla i maire, molla i roger amb ceba i arròs de canana i daus de lluç.