Masia Serra es desvincula de la DO Empordà

La decisió arriba després que el vi Gneis 2015, ha estat desqualificat pel consorci d’inspecció i control de la DO Empordà

per Redacció Hora Nova

Alt Empordà

Masia Serra es desvincula de la DO Empordà
Masia Serra es desvincula de la DO Empordà

Després de gairebé 30 anys vinculats a la DO Empordà, Masia Serra de Cantallops ha pres la decisió de sortir-ne. En un comunicat, els responsables del celler, Jaume Serra i Sílvia Vilà, diuen que la sortida és «per continuar elaborant vins amb identitat pròpia i llibertat creativa». La decisió arriba després que el vi Gneis 2015, ha estat desqualificat pel consorci d’inspecció i control de la DO Empordà. Masia Serra defensa que «el Gneis 2015 és un vi de guarda, complex i profund, reconegut durant anys per professionals i amants del vi, i fins avui s’havia comercialitzat sota el paraigua de la DO Empordà amb excel·lents valoracions». El comunicat acaba amb amb la frase: «Aquesta decisió no és un trencament, sinó un acte de coherència i llibertat creativa. Seguirem defensant els valors que ens han guiat des del principi: vins amb ànima i identitat pròpia». 

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article