Masia Serra es desvincula de la DO Empordà
La decisió arriba després que el vi Gneis 2015, ha estat desqualificat pel consorci d’inspecció i control de la DO Empordà

Després de gairebé 30 anys vinculats a la DO Empordà, Masia Serra de Cantallops ha pres la decisió de sortir-ne. En un comunicat, els responsables del celler, Jaume Serra i Sílvia Vilà, diuen que la sortida és «per continuar elaborant vins amb identitat pròpia i llibertat creativa». La decisió arriba després que el vi Gneis 2015, ha estat desqualificat pel consorci d’inspecció i control de la DO Empordà. Masia Serra defensa que «el Gneis 2015 és un vi de guarda, complex i profund, reconegut durant anys per professionals i amants del vi, i fins avui s’havia comercialitzat sota el paraigua de la DO Empordà amb excel·lents valoracions». El comunicat acaba amb amb la frase: «Aquesta decisió no és un trencament, sinó un acte de coherència i llibertat creativa. Seguirem defensant els valors que ens han guiat des del principi: vins amb ànima i identitat pròpia».

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari