Transgourmet Ibèrica, empresa referent en la distribució a l’hostaleria i en el supermercat de proximitat, ha nomenat Sílvia Otero com a nova directora executiva d’Operacions. Amb més de dues dècades d’experiència a la companyia, Otero aporta una visió estratègica i un coneixement profund del sector, factors clau per afrontar els reptes de transformació que viu l’empresa i consolidar la seva posició com a distribuïdor de referència per a la petita i mitjana hostaleria independent i el supermercat de conveniència.

Des d’aquesta nova responsabilitat, Otero assumirà la direcció de l’àrea de vendes de Transgourmet Ibèrica, potenciant les línies de retail i horeca. Entre els projectes imminents destaca l’obertura d’un nou format de cash&carry centrat en l’hostaleria, així com el desplegament del model de franquícia SUMA Fresh&Go. També participarà en la integració de la recent adquisició de la mallorquina Moyà Saus i en el creixement del negoci de retail a la zona de Llevant a través de la societat Nuditrans, creada conjuntament amb Nudisco.

Otero, que es va incorporar a Transgourmet el 2005 com a controller, ha anat assumint càrrecs de responsabilitat fins arribar a la direcció executiva Corporativa, que ocupava fins ara. El seu nomenament coincideix amb el centenari de la companyia, que reafirma així el seu compromís amb un model de negoci en constant evolució i adaptació al mercat.