Aposten per crear una marca pròpia del peix del cap de Creus

És un dels principals objectius que s’ha fixat l’Organització de Productors Pesquers (OPP-96) Cap de Creus

per Redacció Hora Nova

Alt Empordà

Aposten per crear una marca pròpia del peix del cap de Creus
Aposten per crear una marca pròpia del peix del cap de Creus

Fins a 43 embarcacions pesqueres de Cadaqués, el Port de la Selva, Llançà i Roses aposten per comercialitzar el peix del cap de Creus sota una marca comuna lligada a la proximitat, la sostenibilitat i la riquesa gastronòmica del producte local. És un dels principals objectius que s’ha fixat l’Organització de Productors Pesquers (OPP-96) Cap de Creus, que és l’única que aplega quatre ports pesquers. El dissabte 10 de maig aquesta OPP va organitzar la seva primera jornada tècnica, que rere el títol de «Mirada al futur: reptes i oportunitats» volia marcar les principals línies a seguir per l’agrupació. Es va celebrar al castell de la Trinitat de Roses i hi van participar una seixantena de persones, entre les quals hi havia  representants institucionals (amb el conseller Òscar Ordeig al capdavant), tècnics, investigadors i professionals de la pesca. Durant la matinal, es van abordar qüestions com els casos d’èxit en els plans de producció, les oportunitats del FEMPA (Fons Europeu Marítim de Pesca i Aqüicultura), les tendències de consum o el vincle entre la ciència i el sector pesquer. També es va posar en valor la feina de la pesca de proximitat, i es va reclamar més suport per garantir el relleu generacional, la viabilitat econòmica i la sostenibilitat ambiental. 

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article