El centre d’Interpretació del Peix Maram va ser l’escenari, dissabte, de la 2a Jornada sobre la Sardina a la Costa Catalana. En aquest centre de la Confraria de Pescadors de l’Escala s’hi van reunir científics, pescadors, tècnics i gestors de l’administració, entre altres perfils, per avaluar l’estat actual de l’espècie i la manera de millorar-ne la població. 

Durant la sessió es van posar en valor les propietats d’aquest recurs pesquer i els avantatges de consumir sardina d’origen local.

La sardina ha estat sempre una de les espècies més importants de la Mediterrània des del punt de vista ecològic, essent una espècie fonamental en la xarxa tròfica marina. Actualment l’espècie està sobreexplotada i, precisament per això, s’ha debatut la creació d’una nova marca de qualitat que permetrà revalorar la sardina al mercat. També es volen donar a conèixer altres espècies com a complementàries, durant el període de veda de la sardina.

El Grup de Recerca en Biodiversitat i Estudis Marins (GR MAR) i el Laboratori d’Ictiologia Genètica (LIG) de la Universitat de Girona (UdG) han estat els encarregats d’organitzar la 2a Jornada, que ha donat continuïtat a la primera sessió, celebrada el 2021.