L’Escala posa en relleu el seu producte local: l’anxova

Celebrarà la Festa de l’Anxova, el 6 d’octubre, i la Ruta de la Tapa de l’Anxova

per Marta Arranz Perpinyà

ESPECIALS I SUPLEMENTS, Fires i Festes

L’Escala posa en relleu el seu producte local: l’anxova
L’Escala posa en relleu el seu producte local: l’anxova

L’Escala impulsa, un any més, la Festa de l’Anxova, que enguany arriba a la 34a edició i inclou la festa tradicional i la Ruta de la Tapa de l’Anxova. La festa se celebrarà com sempre el primer diumenge d’octubre, per tant, el 6 d’octubre, a la vila marinera. La festa començarà amb el pregó, a càrrec d’una personalitat vinculada al món anxover, i el lliurament de l’Anxova d’Or, també a una personalitat que durant l’any ha fet difusió de l’anxova de l’Escala. Aquesta setmana, el consistori encara no ha avançat a qui es guardonarà. Un cop acabats el pregó i el lliurament, es farà una degustació popular de pa amb anxoves a la Riba. Aquesta és una de les activitats que apleguen més gent. I a partir de les 12.30 h hi haurà una cantada d’havaneres, també a la Riba. Tots els actes programats són gratuïts i per a tots els públics.     

LA RUTA DE LA TAPA. En el marc de la celebració, fa uns anys es va impulsar una proposta gastronòmica que ha tingut molt d’èxit: la Ruta de la Tapa de l’Anxova. Enguany, una vintena de locals del municipi oferiran, del 4 al 13 d’octubre, una tapa elaborada amb anxova. A més a més, els participants poden anar segellant una mena de passaport a mesura que tasten cada tapa i d’aquesta manera poden accedir a un sorteig que conté diferents premis. 

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article