La Rambla de Figueres acollirà el cap de setmana del 5 i 6 d’octubre (de 10 a 19 h) el Fòrum Gastronòmic Ciutat. La segona edició d’aquest esdeveniment gironí se celebrarà a la capital alt-empordanesa i comptarà amb demostracions, sessions gastronòmiques, tasts i debats amb professionals. El certamen, organitzat per l’empresa gironina Incatis amb la col·laboració de l’Ajuntament, vol apropar la gastronomia al públic general. L’entrada serà gratuïta.

El Fòrum Gastronòmic Girona s’ha consolidat com l’esdeveniment de referència per als professionals de la cuina i l’alimentació. Està enfocat al públic professional i habitualment se celebra al Palau de Fires de Girona i a la zona de la Devesa. El 2023, els organitzadors van incorporar un segon vessant, el Fòrum Gastronòmic Ciutat, que s’enfoca al públic general i en un format més popular al centre de la ciutat. La primera edició es va fer a la plaça Catalunya de Girona i la segona es farà a Figueres. El seu principal objectiu és formar el consumidor en aspectes com la nutrició, la sostenibilitat, el producte de proximitat, reivindicar la feina de pagesos, pescadors i altres productors, fomentar el consum sostenible i difondre les noves tendències gastronòmiques. Les activitats concretes que s’hi faran es donaran a conèixer al setembre.