Els pescadors de la modalitat d’arts menors de les confraries de Llançà, el Port de la Selva i Roses estan en plena campanya de llamàntol, un dels crustacis més ben valorats per la gastronomia. 

DOS MESOS. Els pescadors han engegat aquest mes de juny la campanya del llamàntol després d’una veda de deu mesos. La normativa fixa que aquest crustaci només es pot capturar durant tres mesos, de l’1 de juny al 31 d’agost, i que només poden fer-ho els professionals que pesquen al tresmall. Un pescador d’arts menors de la confraria de Roses, Pau Rosell, explica que a l’hivern és quan criden i a l’estiu «assoleixen la talla perfecta». Cal saber que aquesta és una de les vedes biològiques més restrictives dels plans de gestió, a diferència de la de la llagosta que és molt més llarga.