L’Escala viatja a l’època romana

El Triumvirat Mediterrani reviu l’Escala més antiga amb una quarantena d’activitats al llarg de dos dies

per Xevi Bonell

Gent

L’Escala viatja a l’època romana
L’Escala viatja a l’època romana | Àngel Reynal

La 28a edició del Triumvirat Mediterrani de l’Escala ha estat un pèl especial. En part perquè s’ha celebrat després del pont de l’1 de maig, i això ha fet que hi hagués molta més gent que en edicions anteriors, especialment diumenge, quan es concentren bona part de les recreacions històriques. «Són activitats que la gent coneix, però que vol tornar a veure una vegada i una altra», apunta el regidor de Promoció Econòmica i Turística, Martí Guinart. La lluita de gladiadors, les demostracions del campament o les tàctiques militars romanes han estat una vegada més les activitats més populars. Les propostes tradicionals s’han combinat amb noves propostes centrades principalment en la gastronomia: «Sabem que el turisme gastronòmic està creixent i hem cregut oportú apostar per això, i d’aquesta forma posar en valor el producte de proximitat».

DISSABTE. L’edició va arrencar amb el gran gruix d’activitats al Museu d’Arqueologia de Catalunya-Empúries, amb diversos espectacles, demostracions d’oficis i jocs d’època a disposició de la mainada. L’espai va obrir portes tot el dia, i tant al matí com a la tarda es van celebrar visites guiades teatralitzades a través de les ruïnes. «Tenim un potencial que hem d’aprofitar. Habitualment busquem que la gent que visita Empúries acabi anant a l’Escala. El Triumvirat és al revés, busquem que la gent de l’Escala conegui Empúries. No només els que estan fent turisme, sinó també la gent del poble», apunta Guinart.

Una de les activitats més destacades del dia ha estat la presentació de l’Esculapi, el nou gegant de la nova Colla Emporion. Apadrinat pel MAC-Empúries, s’ha donat a conèixer a l’àgora de l’antigua ciutat grega.

DIUMENGE. La Platja, la Riba i l’Alfolí de la Sal van ser els punts neuràlgics del darrer dia. Uns espais que van fer un salt diversos sgeles enrere, amb romans acampats, legionaris patrullant i un mercat d’artesania i de productes naturals en un ambient de quotidianitat plenament romà. 

LA GASTRONOMIA. Una de les grans novetats d’enguany ha estat la promoció culinària antiga. Al llarg dels dos dies s’han ofert diversos tallers, un per a nens, sobre «els dolços del passat», i un altre per a adults, «tastem el passat», així com una conferència sobre «les salses del passat», on s’ha desvelat com es feia el quètxup a l’antiguitat.

Diumenge hi va haver una conferència anomenada «El peix blau cap a mar», a càrrec de Cristina Caparrós, sobre el consum de peix al llarg del temps fins als nostres dies. L’acte va comptar amb dos tastets de peix blau, acompanyats d’un maridatge de tres vins elaborats amb ingredients especials, que posaven de manifest com s’ha fet la conservació del vi al llarg de la història. Una activitat que ha servit per «potenciar el producte local, també des d’una perspectiva històrica», destaca Guinart.

A més, s’ha recuperat una de les activitats més concorregudes de les anteriors edicions: el sopar romà. La proposta ha estat recuperada per la Colla Gegantera Emporion, i ha comptat amb un menú en el qual s’ha «mirat que els plats que se servien estiguessin inspirats en l’època antiga». La bona acollida, tant del sopar com de la resta de propostes culinàries, fa preveure que la gastronomia estigui també present en futures edicions «d’una forma o altra», remarca el regidor. 

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article