Ferran Adrià obre les portes d’El Bulli 1846 per poder-hi passar una nit a través d’Airbnb. El xef serà l’encarregat de rebre en persona els dos hostes que dormiran a l’antic restaurant de Roses, en un llit inspirat en la icònica oliva esfèrica d’El Bulli. Es tracta d’una experiència única i gratuïta que combinarà art, història i innovació culinària. L’estada exclusiva a El Bulli 1846 tindrà lloc del 16 al 17 d’octubre. Es podrà sol·licitar la reserva a partir del 17 d’abril a través d’Airbnb. I Adrià confessa que està entusiasmat per «superar nous reptes creatius, compartir aquesta forma de veure el món amb els hostes, que passin una nit aquí i presentar-los el nostre últim capítol com El Bulli 1846».

L’experiència inclou conèixer Ferran Adrià i descobrir el llegat del restaurant El Bulli; accés exclusiu als seus espais, inclòs el magatzem del restaurant o la capella dedicada a Sant Stomak; un sopar en un dels restaurants preferits d’Adrià a prop de Roses; una nit a l’antic restaurant, i després del check-out, els hostes també assistiran a un sopar al restaurant Enigma de Barcelona del cuiner Albert Adrià.