El rellotge marcava prop de les deu del matí quan els darrers vehicles omplien tots els espais de la fila onze. Les matrícules del cotxes, una barreja de plaques franceses i estatals, donaven una primera idea de l’origen del públic que diumenge arribava a Espolla amb ganes de gaudir de la XXVII edició de la Fira de l’Oli. La segona jornada de la celebració va arrencar ben d’hora, amb una cercavila que va recórrer els carrers cap a dalt del municipi fins a arribar a la plaça del Marquès de Camps. En aquest espai va començar l’actuació del grup de música tradicional Mini-Stress, que va oferir una actuació molt completa on varen combinar cançons tradicionals amb temes recuperats de l’Obra del Cançoner Popular de Catalunya com Els estudiants de Tolosa, cantada per l’espollenca Anna Mallart el 7 d’agost de 1928.

A mesura que passaven els minuts semblava que els carrers del poble quedessin petits. La gran afluència de gent, entre els quals s’hi trobava el conseller d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, David Mascort, va fer que es formessin alguns taps provocats per les temptacions que oferien els estands: llaminadures, formatges i embotits artesans, mel, castanyes, pa artesà fet in situ, fruita confitada, cistells elaborats a mà, anxoves de Roses, cervesa artesana... I, per descomptat, ampolles, garrafes, setrills i recipients plens del líquid daurat, protagonista indiscutible de la trobada: l’oli. Un producte que, tot i haver patit els efectes de la sequera, continua sent un dels preferits entre el públic, tal com s’ha pogut veure a la parada de l’Associació Cultural Espollenca, coorganitzadora de la fira juntament amb el consistori, on s’han exhaurit tots els entrepans de Sussissa amb oli o allioli, acompanyats de garnatxa o vi del Celler Cooperatiu d’Espolla. En aquesta parada també s’hi podien trobar diverses publicacions relacionades amb el municipi, com els llibres El cançoner popular a espolla, El mestre Antoni Balmanya i Ros, Vius records i la revista del municipi, Verna.

La jornada ha continuat amb la processó de Sant Sebastià amb els Grallers d’Espolla, que ha recorregut la fira amunt i avall, mentre a la plaça del Marquès de Camps començava l’actuació dels castellers de Figueres. Tocada la una de la tarda, començava un dels moments àlgids de l’edició d’enguany, l’actuació de La Ludwig Band. El grup d’Espolla  ha omplert la plaça del Marquès de Camps amb un públic de totes les edats, que ha ballat i corejat cada tema. El concert ha deixat palès el bon moment que viu la banda, que tornarà a actuar el proper dissabte 3 de febrer al Teatre Jardí de Figueres, on presentaran el seu nou disc, Gràcies per venir.

Finalitzada l’actuació, s’ha pogut veure com una bona part del públic desfilava cap a la zona d’aparcament. Una estampa que  recordava una processó, tret que en aquest cas el que es carregava eren garrafes d’oli.

LA PRÈVIA. Les grans xifres de la 27a edició venen reforçades per la bona resposta de les propostes de dissabte, com el tast d’olis d’oliva de l’Empordà a càrrec de Laura Masramon, les activitats de pintura dirigides per Toni Llobet i la visita guiada pel Celler Cooperatiu d’Espolla. La jornada també va comptar amb la representació teatral de Sota la catifa, de WC Teatre, a la sala de La Fraternal.

LA CLOENDA. Les darreres activitats de la 27a edició de la fira han estat el campionat de llançament de pinyol d’oliva i els balls de comiat. Els guanyadors de la tradicional i curiosa competició han estat Essaid Elbri amb 11,75 metres, en la categoria d’adults, i Abril Vila amb 3,52 metres, en la categoria infantil.

En finalitzar el concurs, ha començat el Ball de l’Oli, l’acte de comiat de germanor de la fira, que aquest any ha comptat amb més afluència que en anys anteriors. «Vàrem decidir avançar una mica tots els actes; així podíem gaudir del bon temps i evitar la fred», explica Bàrbara Schmitt, membre de  l’Associació Cultural Espollenca. Schmitt també ha valorat molt positivament l’edició d’enguany: «Estem molt contents perquè, com sempre, ha vingut molta gent. Diria que com abans de la pandèmia. Creiem que també l’actuació de La Ludwig Band ha portat molta gent».