La minsa producció d’oli n’encarirà encara més el preu
Des de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Oli Empordà diuen que la falta d’aigua ha fet que els arbres se n’hagin ressentit vegetativament i que la calor de la primavera tampoc hi ha ajudat

La Denominació d’Origen Protegida (DOP) Oli Empordà preveu la collita més «minsa» de les últimes dècades per la sequera però amb un oli de «molta qualitat». El seu president, Simó Casanovas, diu que la falta d’aigua ha fet que els arbres se n’hagin ressentit vegetativament i que la calor de la primavera tampoc hi ha ajudat. Sí que es destaca la qualitat que tindrà el producte perquè les pluges de setembre han ajudat en la maduració del fruit. Casanovas calcula que la producció serà un 50% inferior a la d’un any normal i afirma que «com a molt, 150.000 litres quan normalment solen ser 300.000». Aquesta baixa producció mai vista en 40 anys ha de repercutir de retruc en el preu, que evidentment serà més alt que el de l’any passat.
La DOP Oli Empordà abasta les comarques de l’Alt i el Baix Empordà i alguns municipis del Pla de l’Estany i el Gironès. La zona compta amb unes 2.000 hectàrees d’oliveres, 900 de les quals estan adscrites a la denominació.

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari