Aquest diumenge, 15 d’octubre, arriba la cinquena edició de la Fira Transfronterera del Bolet i la Castanya de La Vajol. Enguany, la fira se celebra amb una gran programació d’activitats paral·leles que es desenvoluparan al llarg del dia. Aquest any, per primera vegada, el poble agermanat de la Vajol, Maureillas - Las Illas, participarà a la cinquena Fira Transfronterera del Bolet i la Castanya.

LES ACTIVITATS. El tret de sortida de les activitats serà a les 9.30 h amb la ruta guiada «El paisatge i la biodiversitat del massís de les Salines». Cal saber que per inscriure’s a la ruta s’ha d’enviar un correu electrònic a: informacio@salines-bassegoda.org o bé a través de la pàgina web salines-bassegoda.org. 

A les 10 h s’obrirà la fira, que aplegarà una vintena de parades de petits productors i artesans. Durant tot el dia també hi haurà inflables per a la mainada i la trobada de vehicles clàssics, que decoraran els carrers principals. Tornant a la programació d’activitats, a les 11 h la banda de percussió Senyors del Foc farà una passejada per la fira, que s’anirà repetint al llarg del dia per amenitzar-la. A les 11.30 h s’iniciarà una visita a la Mina Canta, una visita que es farà mensualment, i a les 12 h, un tast de vins de l’Empordà amb varietats autòctones, a càrrec de Josep Miquel Guasch. Abans de dinar, a les 12.30 h, el grup Persons oferirà un concert a la plaça de l’Església. Pel que fa a la programació de la tarda, cal destacar el conte musical La Caputxeta i la xocolatada popular per als més menuts. A més, es farà entrega de «La samarreta que no es paga amb diners» del Consorci Salines Bassegoda, una campanya amb l’objectiu de fer ambaixadors i ambaixadores a totes aquelles persones que senten passió per aquest territori a través de proves i reptes que fomenta l’ens. 

MENÚS DE LA FIRA. En aquesta nova edició hi haurà els menús de la fira als restaurants de la Vajol, concretament a Ca la Conxita i l’Hostal Restaurant Casa Comaulis. Els menús tenen un preu de 30 euros i inclouen plats com ara canelons de bolets i foie, peus de porc amb salsa de bolets i castanyes, terrina de paté farcida amb bolets, croquetes de ceps, civet de senglar amb bolets o flam de castanya, entre d’altres. 

Tota la informació relacionada amb la Fira Transfronterera del Bolet i la Castanya pot consultar-se a la web del consistori.