El col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet ha presentat al Maram de l’Escala el llibre Memòries de la tradició pesquera i gastronòmica de la Costa Brava. Un volum format per tretze capítols, cada un d’ells dedicat a una població diferent de la Costa Brava on es pesca professionalment o s’ha pescat històricament, encara que l’activitat ara hi sigui anecdòtica o inexistent. Els nuclis mariners visitats són Llançà, el Port de la Selva, Roses, l’Escala, l’Estartit, sa Riera, Tamariu, Llafranc, Calella de Palafrugell, Palamós, Sant Feliu de Guíxols, Tossa de Mar i Blanes. A més, cadascun d’ells es complementa una recepta d’un restaurant membre de la Cuina de l’Empordanet. 

La presentació ha comptat amb l’elaboració de dos plats en directe del xef Joan Carles Sánchez, del del restaurant hotel Es Portal, i  de Josep Sáez, del restaurant La Plaça.