Nova iniciativa de la Confraria de Pescadors de Roses. Les seves instal·lacions d’aqüicultura han esdevingut la seu d’una nova prova pilot, pionera a Catalunya, que vol fomentar el cultiu de macroalgues a mar obert. El projecte, batejat com a Algues de Roses, va arrencar divendres amb la instal·lació de 100 metres de corda inseminada amb enciam de mar, en quatre rèpliques de 25 metres, per analitzar al detall l’ecosistema i fer el seguiment de creixement de les algues. El cultiu té cinc metres de profunditat i s’estén en diferents orientacions i gradacions.

L’objectiu del pla pilot és comprovar si, aprofitant els nutrients que generen altres espècies com el llobarro o l’orada, és viable cultivar algues al Mediterrani, un mar oligotròfic. Els primers resultats arribaran d’aquí a dos mesos i, si tenen èxit, la idea és ampliar el nombre de metres per engegar la comercialització de l’enciam de mar l’any vinent. Perquè està previst que les primeres vendes se centrin en el consum humà, però no es deixaran d’explorar altres vies, com ho pot ser la proteïna alternativa per guanyar sobirania alimentària.

Al capdavant del projecte Algues de Roses hi ha la tècnica ambiental Mariona Alabau (foto), que explica: «És una iniciativa prometedora i pionera al Mediterrani català que ens permetrà diversificar no només la pesca, sinó també la font de proteïna per a consum d’alimentació humana i animal, així com assolir una sobirania alimentària, al mateix temps que estem proveint de serveis ecosistèmics que complementen l’aqüicultura en piscifactoria». Alabau també destaca que fins a data d’avui mai s’havia introduït un cultiu així en una piscifactoria (s’havia fet una prova de cultiu d’algues en muscleres, però no en bancs de peix).

Per la seva banda, el president de la Federació Nacional Catalana de Pescadors i patró major de Roses, Antoni Abad, considera que «és una bona iniciativa per a la confraria, ja que en pot sortir una línia de negoci molt profitosa i, inclús, pot esdevenir una activitat paral·lela, com ara un maridatge de llobarro de la badia de Roses i enciam de mar». «Pot ser un compendi d’accions que ens donen valor afegit», afegeix.

NOVA LÍNIA DE NEGOCI. Algues de Roses és un cultiu multitròfic que té com a objectiu futur elaborar productes fets a base d’algues marines, una proteïna alternativa molt ben valorada per a la restauració i la societat actual. És un projecte d’economia blava i sobirania alimentària, ja que la seva introducció complementa la circularitat de l’ecosistema de la piscifactoria. 

A part de Mariona Alabau i Antoni Abad, a la presentació de divendres també hi van assistir la secretària de la Confraria de Pescadors de Roses, Trinidad Agúndez, les tècniques del Grup d’Acció Local Pesquer de la Costa Brava, Mireia Esteve i Judit Pagès (que va voler destacar «la importància d’impulsar projectes que fomentin l’economia blava i al mateix temps promoguin la sostenibilitat») i un dels representants de l’empresa Phycosem, que elabora la llavor de les algues, Javier Cremadas.

La prova costarà 20.000 euros, el 50 % dels quals estaran subvencionats pel Grup d’Acció Local Pesquera (GALP). Però també té el suport i el finançament del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural i del Fons Europeu Marítim i de la Pesca (FEMP).