La poma s’adapta a la sequera
La IGP de Girona preveu recollir 88.500 tones de fruita de ‘molt bona qualitat i bon calibre’ des d’ara fins al novembre

Tot i els efectes negatius que pot tenir la sequera en molts àmbits, i especialment en la pagesia, sembla que no se’n ressentirà de moment la collita de la poma. La temporada ha començat a la zona de la IGP (indicació geogràfica protegida) de Girona amb bones perspectives. Les 78 empreses que formen part del segell de qualitat preveuen recollir més de 88.500 tones de fruita entre els mesos d’agost i novembre, que és quan acaba la temporada.
A més, des del sector assenyalen que serà una poma de «molt bona» qualitat i destaquen el «bon calibre» de la fruita. Tot plegat, malgrat les restriccions de reg imposades per l’Agència Catalana de l’Aigua (ACA) els darrers dies, que limita la quantitat d’aigua que es pot fer servir de l’aqüífer del Muga-Fluvià.
En aquest sentit, cal tenir en compte que moltes de les pomeres es reguen gràcies a aquest aqüífer. Per això, els pagesos posen en valor l’estalvi d’aigua que s’ha fet, gràcies a tecnologies com els sensors o el gota a gota.
El president de l’IGP Poma de Girona, Jaume Armengol, assenyala, però, que el fet que les restriccions arribin ara són un «mal menor», ja que s’inicia la recollida de la fruita i, per tant, els arbres necessitaran molta menys aigua que no pas fa dos o tres mesos. Amb tot, Armengol reconeix que ens trobem en una situació «molt greu» i que cal tenir en compte de cara al futur.
Els productors han destacat també la importància que ha tingut l’estalvi d’aigua. En concret, s’han instal·lat sensors per tal de saber exactament quanta aigua era imprescindible per poder tenir una bona qualitat de la poma. A més, amb el mètode del gota a gota es pot ajustar la quantitat de litres en època de sequera. I és que el canvi climàtic obliga a canviar coses i a tirar endavant noves varietats com la Tutti, que necessita una aportació d’aigua molt més petita que l’habitual. Està previst que l’any que ve surtin les primeres pomes d’aquesta varietat.
COLLITA SIMBÒLICA. La setmana passada el gastronòm Pep Nogué va collir de manera simbòlica la primera poma de la temporada. El tradicional acte és l’arrencada de la temporada de la IGP Poma de Girona, que representa 1.900 hectàrees de conreu.

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari