La cafeteria de l’hospital revalida el segell AMED
La distinció és com a centre hospitalari que promou i garanteix la dieta mediterrània a la seva cuina

La cafeteria de l’Hospital de Figueres, gestionada per Emporhotel (l’agrupació de serveis hotelers de l’entitat), ha revalidat l’acreditació AMED (Alimentació Mediterrània), que lliura l’Agència de Salut Pública de Catalunya. La distinció és com a centre hospitalari que promou i garanteix la dieta mediterrània a la seva cuina. L’establiment renova, d’aquesta manera, el reconeixement que va aconseguir per primer cop el desembre del 2013.
La cafeteria de l’Hospital de Figueres serveix un menú diari de migdia, segons les indicacions d’AMED i basat en la dieta mediterrània. Entre els plats hi ha cereals integrals, carn i peix a la planxa, bufet d’amanides, verdures i llegums variats. Els menús permeten triar entre 4 primers i 3 segons, un dels quals sempre és peix. A les postres, s’ofereix fruita fresca de temporada, lactis i lactis desnatats i postres del dia casolanes.

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari