L’enòleg del Castell de Peralada, Delfí Sanahuja, farà el pregó inaugural
El tret de sortida de la nova edició de la fira es farà als jardins del celler Trobat divendres, 7 d’abril, a partir de les 19 h

La inauguració de la Fira de la Garnatxa i del Brunyol de l’Empordà de Garriguella es farà divendres, 7 d’abril, a partir de les 19 h als jardins i el vestíbul del celler Trobat. L’espai acollirà la inauguració i el pregó, que en aquesta edició anirà a càrrec de l’enòleg de les Caves Castell de Perelada, Delfí Sanahuja. L’enòleg fa més de 25 anys que treballa a Peralada. Nascut a Valls (Tarragona), va estudiar a la Universitat Rovira i Virgili i el seu recorregut pel món del vi va començar fent pràctiques a Bodegas Torres i, al cap de poc temps, ja va entrar com a estudiant en pràctiques al Castell de Peralada, on finalment es va quedar i va reafirmar-se com a enòleg de les caves. Avui la seva figura és d’allò més reconeguda al sector vitivinícola i ha estat guardonat amb diferents premis referents del món del vi. El professional destaca pel seu compromís de «no deixar mai d’innovar i de sorprendre amb vins molt de la terra i amb un caràcter definit», tal com relaten els canals informatius del grup. En aquest sentit, l’any passat el grup va fer un pas endavant amb la creació del nou celler dissenyat per RCR Arquitectes, amb una inversió de 40 milions d’euros, i la voluntat del nou espai és, a banda de la sostenibilitat, fer una aposta pel territori i la qualitat dels seus vins.
EL CONCERT. Un cop acabat el pregó de la fira, hi haurà un concert a càrrec de la cantant i compositora cadaquesenca Leila Claud. Des del consistori expliquen que durant el concert hi haurà brunyols i garnatxa per a tothom. Per consultar tota la programació festiva i lúdica de la jornada es pot visitar la pàgina web de l’Ajuntament de Garriguella.

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari