La fe de Vinyes d’Olivardots, distingida

El celler de Capmany ha estat reconegut amb el guardó 'Vi de Finca Qualificada', el primer que rep un celler de la DO Empordà
El celler Vinyes d’Olivardots de Capmany ha obtingut recentment la distinció ‘Vi de Finca Qualificada’ amb el seu vi Vd’O 2, esdevenint d’aquesta manera el tretzè guardonat amb aquesta distinció arreu del país i el primer de la Denominació d’Origen (DO) Empordà. Aquest reconeixement es tracta del premi màxim que pot aconseguir un vi català, un guardó que valora la garantia de treball continuat a la vinya i l’esforç, la constància i l’exigència de tots els cellers que l’obtenen. «Per nosaltres és una gran satisfacció personal: vam arribar a l’Empordà com uns amants d’aquesta terra, no veníem del ram del vi, i arribar fins aquí, poder assolir aquest reconeixement màxim en un vi i en una parcel·la, té un valor incalculable, no ho podem ni definir», explica l’enòloga i viticultora Carlota Pena, qui juntament amb la seva mare, la Carme Casacuberta, i el pare, Antoni Pena, lidera el projecte del celler empordanès. «És el reconeixement a tota la trajectòria que portem fent durant molt temps, a tota aquesta pedra que estem picant a l’Empordà: és un reconeixement a la feina, a una manera de treballar i al fet de confiar en unes varietats locals, perquè al final aquesta vinya és de carinyena cent per cent, una vinya amb molta història i que hem volgut fer valdre», afegeix.
La família va rebre el diploma de mans de la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Acció Rural, Teresa Jordà, i de la directora de l’INCAVI, Alba Balcells, en el marc d’un acte que es va fer al Palau Pedralbes de Barcelona. En total, Catalunya compta amb catorze Vins de Finca Qualificada de sis DO territorials diferents.
LES PROPIETATS. El Vd’O 2 és un vi de vinya única cent per cent carinyena negre. Forma part de la col·lecció ‘Varietats de Terrer’ i prové d’una vinya centenària del 1909, amb un terrer de sorra a Capmany ubicat a 90 metres d’altitud respecte al nivell del mar. «Que hi hagi un Vi de Finca Qualificada ajudarà a situar els vins de l’Empordà al capdavant. És una terra que té una riquesa i una capacitat per donar vins de qualitat excel·lent, i tot just ara es comença a conèixer, hem estat molts anys a l’ombra», conclou Pena.

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari