Posen en marxa una iniciativa ramadera per prevenir incendis i produir carn ecològica de raça autòctona

El projecte Vaquers del Corb s’ha presentat recentment a la comarca de l’Urgell i neix per recuperar la ramaderia i cria extensiva de vaques de l’Albera als boscos de la vall del Corb. La iniciativa té com a objectiu principal fer una gestió forestal i de prevenció d’incendis ja que els animals s’alimenten del sotabosc, a més de produir carn ecològica.

El bestiar de raça autòctona, setze vaques i un toro, van arribar a Guimerà fa dues setmanes i, després de passar per un període d’adaptació al medi en una pleta, el passat 3 d’abril va començar a pasturar pels boscos de la vall. De moment, les vaques estan netejant una primera finca de 25 hectàrees, però la idea dels impulsors del projecte és aconseguir més terrenys on s’hagi de netejar el sotabosc.

Pel que fa el bestiar, els impulsors han escollit les vaques de l’Albera perquè són àgils i de petita estatura i estan molt ben adaptades a viure en zones boscoses, ja que la seva alimentació es basa en la vegetació del sotabosc. David Sandoval, un dels socis de la iniciativa, explica: «És una vaca molt valenta, molt rústica, és la que s’adapta més bé a viure en llibertat tot l’any i s’alimenta no només de pastura sinó d’arbustos i arbres. És com una cabra gran, és la millor». A la vegada, el projecte contribueix a la protecció d’aquesta raça de vaca autòctona de Catalunya, que està considerada una espècie en perill d’extinció.

Els dos socis del projecte consideren que l’acció només cobrirà despeses, de moment, però creuen que «la rendibilitat social» serà molt alta.