Amb aquest curs, l’Aula Gastronòmica ha iniciat la seva trajectòria com a centre formatiu

Els primers alumnes de l’Aula Gastronòmica de Roses ja estan fent les sessions pràctiques en aquest nou espai. El curs de cuina i sala es va iniciar el passat mes d’octubre i acabarà el 29 de novembre, amb un total de 155 hores de formació.

Amb aquest curs, l’Aula Gastronòmica ha iniciat la seva trajectòria com a centre formatiu. Els 9 joves inscrits han rebut ja la formació troncal i des de finals d’octubre s’han pogut endinsar en la part pràctica amb sessions específiques de cuina i sala a càrrec de l’Escola d’Hostaleria de l’Alt Empordà. Aquesta formació va adreçada a joves d’entre 16 i 29 anys que no estudien ni treballen i que es troben en el Sistema de Garantia Juvenil.

Amb el nou espai, Roses pot tenir oferta formativa per un sector clau del municipi: el de la restauració.