Tast i tastets al Castell de Peralada

per HORA NOVA

Més de 200 persones s’aplegaven al castell de Peralada la nit del 22 de gener per assistir al sopar de cloenda del cicle Tast i Tastets, de maridatge de vins empordanesos amb plats de cuina empordanesa i garrotxina.

Un sopar complet amenitzat pel grup de jazz del músic figuerenc Albert Bru. L’objectiu del cicle era de donar a conèixer els vins autòctons d’una comarca que té una producció ja consolidada i que va millorant en el temps gràcies a l’especialització dels cellers. Els vins de dinou bodegues de la DO Empordà han maridat la cuina de vuit restaurants diferents: l’Oca Pintada de Navata, Ca la Maria de Mollet de Peralada, Els Aiguamolls de Castelló d’Empúries, la Resclosa de Vilanova de la Muga,


MÉS INFORMACIÓ A L'EDICIÓ IMPRESA

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article