Etiqueta: gastronomia
Una experiència per sentir-se com a casa
"Quan entres al Molà de l'Escala palpes la delicadesa de la famÃlia a l’hora de preservar l’essència de la masia i tot el que...
La Fundació Jordi Comas reconeix al xef del Motel Jaume Subirós...
L’entrega del guardó la va efectuar el periodista Jordi Bosch i Molinet, patró de la Fundació Jordi Comas, per ser «el cuiner més atrevit...
Jordi Jacas: “Si hi ha un sabor que defineix l’Empordà , és...
És el xef i propietari del restaurant El Molà de l'Escala. Jacas és conegut també pels seus cà terings com ara a la llotja del...
Ferran Repullo arriba a la final del millor estudiant de cuina
El jove cuiner estarà a la darrera fase els Premis Josep Lladonosa prevista pel mes de maig al Pavelló de l’Oli de les Borges...
Baldufa, sinònim de Figueres
El projecte gastronòmic pretén crear un nou element identificador de la ciutat
Â
El Museu del Joguet, Comerç Figueres i Pastissers de Figueres, juntament amb la...
El banquet sard
Estic desconcertat. No sé si és la part bona del canvi climà tic, segons recull la saviesa popular, tota desgrà cia té la seva compensació, o...
Salvador Muñoz crea un nen de xocolata de 80 centÃmetres
Una peça carregada de simbolisme que, tal com explica Muñoz, «és una forma de que els nens no pensin en les coses negatives d’aquesta...
Neix Gastronomia d’Origen, un segell que ja aplega 18 restaurants de...
Ferran Adrià es va endur tot el protagonisme de l’acte anunciant l’obertura d’El Bulli1846, l’abril del 2022
Molta expectació aquest dilluns a l’Aula Gastronòmica de...
‘El 2021 serà l’any de la museïtzació d’El Bulli 1846’
Ferran Adrià ha penjat un vÃdeo on ensenya una primera distribució de l’espai expositiu que recollirà les fites creatives i culinà ries d’El Bulli
Â
Ferran Adrià ...
Roses fa el calendari de les campanyes gastronòmiques
Les iniciatives i les dates establertes estan sempre condicionades a que les restriccions i mesures que s’estableixen per raons sanità ries aixà ho permetin
L’Ajuntament de...
