gastronomia | Hora Nova - Part 14
Inici Etiquetes Gastronomia

Etiqueta: gastronomia

Xavier Sagristà: ‘Dubto més del que faig jo a la cuina...

Xavier Sagristà, xef, i Toni Gerez, sommelier, formen un tàndem imparable: només un any i pocs mesos després d'obrir el Castell de Peralada Restaurant,...

El Millor Postre d’Espanya 2018

El jove cuiner Arnau Triola ha elaborat les postres guanyadores del Concurs Nacional de Joves Cuiners   Un centenar de persones van degustar el que actualment...

Arrenquen els Sopars Maridats

La 6a edició de la campanya ofereix menús amb vins de la DO Empordà cada divendres fins al 15 de juny   Cada divendres, fins al...

Una nova estrella brilla al firmament de Peralada

La prestigiosa ‘Guia Michelin’ premia el restaurant del Castell i l’excel·lent trajectòria del seu xef, Xavier Sagristà, i el cap de sala i sommelier,...

El suquet de peix torna a Roses

Un total de 16 restaurants participen a la campanya de promoció de la cuina local i de posicionament del plat típic del municipi   Suquet de...

Vint-i-sis anys cuinant “platillos”

Una quarantena de cuiners i cuineres participen a la Mostra de Gastronomia Empordanesa que se celebrarà diumenge a Peralada   Una quarentena de cuiners i...

La xef Ruscalleda, Anxova d’Or

La cuinera rebrà el guardó aquest diumenge en la festa que inaugurarà el pregó de l’exdirectiu del Barça Anton Parera   La cuinera maresmenca Carme...

60 anys d’una vida als fogons

El 2 de setembre de 2017 va fer sis dècades que Lluís Fernandez i Soler va començar en el món de l’hostaleria   Lluís Fernandez i...

‘És un luxe pensar que el mar és el nostre rebost’

Els Pescadors té una nova oferta gastronòmica basada en la llagosta del cap de Creus. El seu xef, Lluís Fernández, explica que és un...

El Gastromusical consolida l’èxit

La cantant Martirio i el cuiner Jordi Jacas van protagonitzar la nit més especial de l’onzena edició del festival El Molí de l’Escala ha estat...
- Advertisement -

MOST POPULAR