Després d’uns anys marcats per una sequera extrema, la DO Empordà torna a ser optimista i espera que la verema d’enguany (que ja està en marxa) permeti «recuperar una producció normal». Amb les pluges que han caigut en els últims mesos, el sector vitivinícola empordanès dona per fet que obtindran entre 8 i 9 milions de quilos de raïm, que són els que se solien recol·lectar abans de la secada. I aquesta quantitat els permetrà produir uns 60.000 hectolitres de vi. Perquè tal com assenyala el responsable de la comissió tècnica de la DO, Pau Albó, aquest 2025 «la pluviometria ha estat bona i ha acompanyat els diferents estadis fenològics dels ceps», fet que n’ha garantit un bon desenvolupament i una qualitat «òptima».

De fet, Albó destaca que, a part de la quantitat, enguany la qualitat del raïm també serà «excel·lent». «Treballem tot l’any perquè així sigui i la veritat és que fa molt bona pinta», diu, tot afegint que «es trauran molt bons vins».

En aquest mateix sentit s’expressa Gabriel Castelló, propietari del celler Castelló Murphy de Rabós, que assegura que el 95% dels fruits han pogut esquivar el míldiu i altres afectacions i han arribat a la verema completament sans. «Tu has de veure que el raïm és ple, que no està sec i no hi ha taques ni atacs de podridures. I aquest any està sa», celebra, tot admetent que venen d’uns anys «complicats».

PROBLEMA ENDÈMIC. A part de les condicions climàtiques i els fongs, l’altre gran maldecap que tenen els productors de la DO Empordà és la fauna cinegètica. Tant els senglars com els cabirols provoquen «destrosses» importants a les vinyes, i això afecta directament la producció que puguin tenir cada any, fins al punt que ha obligat a tancar alguns cellers.

I si amb això no en tenien prou, Albó alerta que els ocells que fan mal a la planta també són cada cop més habituals. Per això demana més implicació del Govern, si bé reconeix que tenen converses constants per intentar mitigar els efectes de la fauna sobre les explotacions. 

De fet, l’any passat la Generalitat va posar en marxa una prova pilot per intentar reduir els danys d’aquesta fauna ruixant vinyes d’Agullana, Capmany, Cadaqués i la Selva de Mar. I ara el Departament d’Agricultura ha obert la porta , de cares a l’any que ve, a traslladar a l’Albera el pla de control de fauna cinegètica que s’està fent per al massís de Rocacorba.