Etiqueta: gastronomia
El Gran Banquet debuta al Fòrum Gastronòmic Girona
El concurs, promogut per Can Garús, recrea un servei de banquet per a 50 comensals en el qual es valoren els estils de cuina...
Joan Benejam: «No té sentit fer un producte artesà i de...
És el propietari de l'única cervesera de l'Alt Empordà: la cervesera Rufa. L'empresa va començar la seva activitat ara fa una dècada i el...
Pau Domènech: «Hi havia dos palaus, el d’ell i el d’ella....
El 28 d’octubre aquest jove cuiner de Figueres va agafar el seu primer vol. Sis hores després de l’enlairament, aterrava a Qatar, el país...
La Ruta de les Tapes de Roses 2023 obre el període...
Els bars i restaurants interessats a participar a la campanya enogastronòmica s’hi poden apuntar a través del formulari disponible al web rosesgastronomia.cat
Els bars i...
Els alumnes d’hostaleria de l’Olivar Gran creen la seva pròpia cervesa...
La cervesa d’Escola Oh! —així s’anomena— s’ha fet amb el suport de Limbik Co, l’empresa empordanesa dedicada a elaborar cervesa artesana inspirada en el...
El xef Mateu Casañas Puignau guanya el primer Premi Àmfora...
Amb aquest guardó l’Ajuntament de Roses vol retre homenatge a les trajectòries dels professionals i empreses més destacades del municipi
La comissió del Premi Àmfora...
El nou oli de l’Empordà es presenta a Figueres
L’acte, apadrinat pel col·ectiu de la Cuina del Vent, va comptar amb un estand per fer degustacions i música en viu
L’Empordà ja té nova...
El Millor Pa de Tramuntana és a la Pastisseria Quer
Així es va decidir a la Festa del Blat celebrada diumenge passat a l’Ecomuseu Farinera de Castello d’Empúries
La Pastisseria Quer de Port de la...
Una comarca d’estrelles
La presitigiosa gala de les estrelles Michelin no oblida l’Alt Empordà
L’Alt Empordà va tornar a brillar a la nit de la gala de la...
Toni Gerez: «És un ofici meravellós perquè fas feliç a la...
És el sommelier i el cap de sala del Castell de Peralada Restaurant i el primer guardonat en la història de la Guia Michelin...
