Etiqueta: gastronomia
El Menú d’estrella del Castell de Peralada Restaurant*
El menú degustació que se’ns proposa per aquesta temporada convida a gaudir d’una experiència culinà ria cuidada al detall i atrevida, però amb els sabors...
Javi MartÃnez: «Ell sempre hi serà , fem el que fem, i...
És l'actual xef del Castell de Peralada Restaurant i aquests dies ha presentat el seu nou menú degustació. En aquesta entrevista explica la seva...
Albert i Maria Barris: «El secret és fer el que saps...
Són pare i filla, i la propietat del restaurant Ca la Maria de Mollet de Peralada. A continuació expliquen el passat, el present i...
El Port de la Selva programa la segona Ruta de les...
Tindrà lloc aquest cap de setmana amb la col·laboració de diferents establiments de restauració del pobleÂ
La moda de les rutes de tapes i les...
Una passejada per Àsia, de la mà de Paco Pérez
Visitem els fogons del restaurant Shiro, de Peralada, que ha tornat a obrir les portes amb una nova carta i una interessant proposta de...
Dom Perignon i mandonguilles amb curri
Passaven les onze de la nit d’un diumenge xafogós del mes d’agost. Tenia la roba enganxada al cos, que suava sense parar buscant un...
La trufa de xocolata de La Churraskita guanya la Millor Tapa...
Aquest any el nombre de tapes venudes arriba a les 31.000, més del doble que en l’edició de 2019, i també han augmentat les...
Roses marida el ‘Suquet de Peix de Roses’ i el vi...
Del 22 d’octubre a l’1 de novembre els restaurants adherits a la campanya presentaran aquest plat tan tÃpic que elaboraven els pescadors, però en...
La ciutat vol recuperar els dijous de mercat i arròs
El govern ha presentat la campanya ‘A Figueres els dijous, mercat i arròs’ per vincular gastronomia i mercats
L’Ajuntament de Figueres ha presentat una nova...
La millor Tapa de Roses, pels restaurants Rosa i La Cosa...
En aquesta edició del 2021 hi han participat 60 locals de restauració i s’han comptabilitzat 2.661 votacions entre les urnes fÃsiques i l’aplicació
La crep...
