Etiqueta: Enologia
Faran una recerca sobre antics cellers conservats a l’Albera
L’estudi anirà a cà rrec de l’enòleg i sommelier Jordi Esteve i de la fotògrafa i també sommelier Clara Isamat
Una recerca per identificar i inventariar...
Homenatge a Eduard Puig Vayreda
Presenten la beca amb el nom de l’exalcade de Figueres i director de la Cà tedra de Viticultura i Enologia Fages de RomÃ
La figura d’Eduard...
Madurant a les profunditats del mar
Impulsen un estudi pioner per aconseguir la mà xima qualitat en l’envelliment de vi blanc en el fons marÃ
Fa 9 anys que els responsables...
Els Pescadors de Roses s’impliquen en el projecte del vi subaquà tic...
Divendres es va fer un tast comparatiu amb enòlegs, sommeliers i alumnes de l’Escola d’Hostaleria de Girona
La iniciativa del vi de criança submarina, impulsada...
Cadaqués recupera les seves arrels
Durant el pregó, Isona Passola va recordar el passat vitivinÃcola de Cadaqués i els efectes socials i econòmics que hi va provocar una fil·loxera...
