Inici Etiquetes Enologia

Etiqueta: Enologia

Faran una recerca sobre antics cellers conservats a l’Albera

L’estudi anirà a càrrec de l’enòleg i sommelier Jordi Esteve i de la fotògrafa i també sommelier Clara Isamat   Una recerca per identificar i inventariar...

Homenatge a Eduard Puig Vayreda

Presenten la beca amb el nom de l’exalcade de Figueres i director de la Càtedra de Viticultura i Enologia Fages de Romà   La figura d’Eduard...

Madurant a les profunditats del mar

Impulsen un estudi pioner per aconseguir la màxima qualitat en l’envelliment de vi blanc en el fons marí   Fa 9 anys que els responsables...

Els Pescadors de Roses s’impliquen en el projecte del vi subaquàtic...

Divendres es va fer un tast comparatiu amb enòlegs, sommeliers i alumnes de l’Escola d’Hostaleria de Girona   La iniciativa del vi de criança submarina, impulsada...

Cadaqués recupera les seves arrels

Durant el pregó, Isona Passola va recordar el passat vitivinícola de Cadaqués i els efectes socials i econòmics que hi va provocar una fil·loxera...
- Advertisement -

MOST POPULAR